AngloGold Ashanti Colombia apoya iniciativa del sector agricola en Cajamarca, Tolima #2

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La siembra de aguacate Hass, una iniciativa de exportación
en Cajamarca, donde se firmo un convenio con la Asociación de productores de Aguacate (Aguacatel), la Organización Comunitaria Soluciones Agrocolombia, Aprominca, Anglogold Ashanti y la Alcaldía de Cajamarca para realizar el programa piloto de aguacate Hass en este Municipio, orientado a que 100 familias productoras de la región siembren 40 mil semillas para impulsar el cultivo de la fruta y su futura exportación, ya que tiene gran demanda en el mercado mundial.

Este aguacate, también llamado Persea americana, es perteneciente a la variedad Hass, originada de una semilla de raza guatemalteca. Posee un contenido de aceite que oscila entre el 18 y 22 por ciento; además la proporción de agua es baja, 60 — 70 por ciento. Es rico en vitaminas de complejo B y vitamina E.

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